6 Mapambo Rahisi ya Chokoleti

Jinsi ya kutengeneza mapambo 6 ya kupendeza na rahisi ya chokoleti kwa mikate yako au dessert

Ninapenda kutengeneza mapambo ya chokoleti! Sio tu za kufurahisha kutengeneza lakini ni kitamu sana! Mapambo ya chokoleti hufanya kazi vizuri ikiwa unatumia chokoleti kali lakini ikiwa hautaki kukasirisha chokoleti unaweza kutumia kaki za chokoleti kwa miradi mingi. Ikiwa umekuwa ukitaka kujaribu mkono wako kwenye mapambo ya chokoleti ya kufurahisha kwa mikate yako au milo, utataka kuangalia hizi!



* chapisho hilo lina viungo vya ushirika ambayo inamaanisha nilipwa senti chache ukinunua kutoka kwa kiunga changu lakini haikutoi chochote *



Chokoleti bora kwa mapambo ya chokoleti

Kwa mapambo haya ya chokoleti, tutatumia Chokoleti iliyokasirika saa 86ºF ambayo ni joto bora kabisa la kufanya kazi. Natumia kipima joto cha chokoleti na a bakuli ya kuchanganya silicone kwa hasira chokoleti yangu kwenye microwave . Haraka na rahisi kwa miradi hii midogo!



Ikiwa hautaki kukasirisha chokoleti, unaweza kutumia chokoleti ya kiwanja . Napenda chapa ya Guittard. Ikiwa unataka kupaka rangi kuyeyuka kwa pipi yako, itabidi utumie rangi ya chakula cha chokoleti au unaweza kutumia kuyeyuka kwa pipi zilizo na rangi kama brand ya Wilton. Huwezi kutumia rangi ya kawaida ya chakula kwa rangi ya chokoleti.

Chokoleti iliyokasirika na kipima joto cha chokoleti

Je! Ni tofauti gani kati ya chokoleti halisi na chokoleti ya kiwanja?

Chokoleti halisi ina siagi ya kakao ndani yake na inahitaji kuwa kali kabla ya kuitumia kwenye ukungu au kwa mapambo. Usipokasirisha chokoleti, itakuwa laini, nyepesi na kupoteza sura yake kwa urahisi. Chokoleti halisi huyeyuka kwa joto la mwili na ina ladha nzuri sana na hupiga wakati ukiuma ndani yake.



Chokoleti ya kiwanja (kama pipi ya Wilton inayeyuka) wakati mwingine hujulikana kama chokoleti ya mipako, haina siagi ya kakao ndani yake. Inaweza kuwa na mbadala mwingine wa mafuta ambayo hauitaji hasira. Inayo kiwango cha juu zaidi, haina gharama kubwa na ni thabiti zaidi katika mazingira ya joto. Ubaya ni kwamba haina ladha nzuri kama chokoleti halisi.

jinsi ya kutengeneza mapambo 6 rahisi ya chokoleti

1. Jinsi ya Kufanya Mapambo ya Sphere ya Chokoleti

Keki zilizo na nyanja za chokoleti ziko kila mahali hivi sasa. Kutoka kwa swirls zenye rangi zinazofanana na sayari hadi metali zenye kung'aa zilizo kwenye miundo ya kisasa. Kutengeneza nyanja ya chokoleti inaweza kuwa topper ya kuvutia sana.



Jinsi ya kutengeneza mapambo ya nyanja za chokoleti

unawezaje kutengeneza keki ya kupendeza

Ili kutengeneza nyanja za chokoleti utahitaji chokoleti yenye hasira na ukungu wa nyanja ya polycarbonate. Ikiwa hautaki kujisumbua na chokoleti ya joto unaweza kutumia kaki za kuyeyuka na ukungu wa tufe ya silicone. Vipodozi vyenye kuyeyuka haviachiliwi kutoka kwa ukungu wa polycarbonate. Sababu ninayopenda kutumia ukungu ya polycarbonate ni kwa sababu nyanja hizo zinaangaza sana.

  1. Mimina chokoleti yako iliyokasirika ndani ya ukungu wako wa akriliki saa 86 scrF na futa chokoleti iliyozidi na kitambaa cha benchi
  2. Gonga kando ya ukungu ili kuondoa mapovu yoyote ya hewa.
  3. Baada ya sekunde 30 mimina chokoleti kutoka kwa ukungu, ukigonga na benchi yako ili kufanya ganda kuwa nyembamba.
  4. Weka ukungu kichwa chini kwenye kipande cha karatasi ya ngozi kwa dakika 10-15 hadi chokoleti isiwe kioevu lakini haijawekwa kikamilifu.
  5. Futa chokoleti ya ziada ili kufanya makali safi kwenye nyanja.
  6. Weka chokoleti kwenye friji kwa dakika 10 au hadi kutolewa kwa chokoleti kutoka kwa ukungu kwa urahisi. Usifungie au unaweza kusababisha madoa ya condensation kuonekana kwenye chokoleti.
  7. Weka sufuria ya keki juu ya bakuli la maji ya moto
  8. Sunguka kingo za kila nyanja kidogo na kisha bonyeza kwa mikono iliyofunikwa.
  9. Futa chokoleti yoyote ya ziada na kuruhusu kuweka kikamilifu.
  10. Sasa unaweza kupaka tufe zako au kuzitumia kama ilivyo.

2. Meli ya Chokoleti

Saili za chokoleti hufanya onyesho la kushangaza juu ya mikate yako! Unachohitaji tu ni kipande cha karatasi ya ngozi na vifuniko vya nguo au klipu za aina fulani.



Jinsi ya kutengeneza mapambo ya meli ya chokoleti

  1. Panua safu nyembamba ya chokoleti iliyosababishwa (86ºF) au pipi huyeyuka kwenye karatasi ya ngozi.
  2. Kukusanya kingo upande mmoja wa karatasi ya ngozi na kipande cha picha ili kupata salama
  3. Weka ngozi kwenye friji kwa dakika 10 hadi iweke
  4. Ondoa ngozi kutoka nyuma ya chokoleti kwa uangalifu
  5. Safisha kingo za chokoleti ikiwa ni mbaya na kisu
  6. Sasa meli yako iko tayari kuweka juu ya keki yako!
  7. Niliongeza splatters rahisi za metali kwenye meli yangu kwa kutumia shaba ya TMP na kidogo ya Everclear.

3. Vikombe vya Chokoleti

Nilijifunza kwanza kutengeneza vikombe hivi vya chokoleti katika shule ya keki na nilipenda jinsi zilivyotokea! Ni njia ya kufurahisha ya kutumikia mousse ya chokoleti, ice cream au ving'amuzi vingine vya mini. Wote unahitaji ni baluni za maji, karatasi ya ngozi na chokoleti kali au kuyeyuka kwa pipi. Hutaki kutumia baluni za kawaida, ni kubwa sana na chokoleti haitoi vizuri kutoka kwa chokoleti.

nipatie pesa nje jinsi pambano la kipindi kamili

Jinsi ya kutengeneza mapambo ya kikombe cha chokoleti ukitumia puto ya maji

  1. Pua baluni zako za maji na funga mwisho ili uzipate.
  2. Weka kipande cha karatasi ya ngozi kwenye karatasi ya kuki ili kuweka vikombe vyako.
  3. Mimina chokoleti yako iliyokasirika kwenye bakuli kubwa. Joto linapaswa kuwa 86ºF
  4. Ingiza puto yako kwenye chokoleti na kisha kwenye karatasi ya ngozi.
  5. Mara tu unapopiga puto zako zote, weka sufuria kwenye jokofu kwa dakika 10 au hadi chokoleti iwekwe.
  6. Piga baluni na pini na acha puto ijitoe kutoka chokoleti kawaida.
  7. Chambua puto na sasa vikombe vyako viko tayari kujaza chipsi za kupendeza!

4. Mapambo ya asali ya Chokoleti

Ninapenda jinsi mapambo haya ya chokoleti ya asali yanavyoonekana juu ya keki! Unachohitaji ni kifuniko cha Bubble (nikanawa) na chokoleti kali au kuyeyuka kwa pipi.

Jinsi ya kutengeneza mapambo ya asali ya chokoleti

  1. Panua chokoleti kali (86ºF) au pipi iliyoyeyuka huyeyuka kwenye kifuniko chako cha Bubble.
  2. Laini chokoleti nje. Unapoeneza nyembamba, ni mashimo zaidi ambayo yataonekana.
  3. Shake kitambaa cha Bubble ili kufanya chokoleti itulie na laini.
  4. Weka kitambaa cha Bubble kwenye jokofu kwa dakika 10 hadi iweke.
  5. Badili chokoleti yako chini na upole kuvuta kifuniko cha Bubble.
  6. Sasa unaweza kuvunja asali yako vipande vipande na kupamba dessert zako!

5. Mapambo ya kipepeo ya Chokoleti

Mapambo ya kipepeo ya chokoleti ni ya kuvutia sana juu ya desserts yako! Unaweza hata rangi ya ndani na chokoleti iliyoyeyuka zaidi baada ya muhtasari kuweka. Unachohitaji ni yangu template ya kipepeo ya chokoleti ya bure , karatasi ya acetate au ngozi, begi la kusambaza, na kitabu nene.


Jinsi ya kutengeneza mapambo ya kipepeo ya chokoleti

  1. Weka chokoleti yako yenye hasira (86ºF) kwenye begi la kusambaza. Kata ncha ya mfuko. Sio kubwa sana, juu ya upana wa dawa ya meno.
  2. Chapisha templeti yako ya kipepeo na uweke karatasi yako ya ngozi au acetate yako juu. Nilibandika mgodi chini kwenye karatasi ya kuki kuiweka ikitetereka na kuifanya iwe rahisi kuichukua.
  3. Fuatilia muhtasari wa mabawa (sio mwili) na chokoleti yako.
  4. Weka chokoleti kwenye jokofu kwa dakika 10 ili iiweke.
  5. Mara tu mabawa yako yamewekwa, ondoa mabawa kwa uangalifu kutoka kwa acetate. Pindisha acetate katikati na uweke katikati ya kitabu nene (tazama video ya onyesho).
  6. Weka mabawa kila upande wa bomba na bomba chokoleti zaidi kati ya mabawa ili kuwa mwili.
  7. Poa tena hadi chokoleti iwekwe.
  8. Vipepeo vyako sasa viko tayari kuwekwa kwenye keki au keki!

6. Bakuli ya Biskuti ya Chokoleti

Mapambo haya ya bakuli ya chokoleti ni kitovu nzuri kwa meza ya dessert. Jaza ndani na chungu za cream iliyopigwa na matunda au barafu na keki! Shiriki dessert na mwishowe, unaweza kula bakuli pia!

bakuli la chokoleti

  1. Pua puto ya kawaida na kuiweka kwenye bakuli au kikombe kichwa chini kuiweka sawa.
  2. Weka kifuniko cha plastiki juu ya puto.
  3. Weka chokoleti yako iliyokasirika (86ºF) au pipi huyeyuka kwenye begi la bomba na bomba juu ya kifuniko cha plastiki.
  4. Ni sawa kuruhusu chokoleti zingine ziteremke pande.
  5. Weka puto kwenye friji ili kuweka kwa dakika 10.
  6. Ondoa kwa uangalifu puto na kifuniko cha plastiki kutoka kwa chokoleti.
  7. Mapambo yako ya chokoleti sasa iko tayari kujazwa na chipsi tamu!

Natumai ulifurahiya kujifunza jinsi ya kutengeneza mapambo haya ya chokoleti! Kama kawaida unaweza kuniuliza maswali kwenye maoni ikiwa kuna jambo halieleweki. Ikiwa ulijaribu mafunzo haya, nijulishe!

Jinsi ya Kukasirisha Chokoleti

Chokoleti ya hasira kwa urahisi katika microwave! Njia rahisi ya kukasirisha chokoleti kidogo. Wakati wa Kuandaa:5 dk Wakati wa Kupika:5 dk Kalori:144kcal

Viungo

  • 12 oz (340 g) chokoleti lazima iwe na siagi ya kakao

Maagizo

Maagizo ya Chokoleti ya joto

  • Weka chokoleti yako kwenye bakuli la plastiki au silicone kwenye microwave na joto juu kwa sekunde 30. Kisha koroga
  • Joto tena kwa sekunde nyingine 30, koroga, kisha sekunde 15, koroga, halafu sekunde 10, koroga. Hakikisha joto lako haliendi juu ya 90ºF kwa chokoleti nyeusi. 86F kwa chokoleti ya maziwa na 84F kwa chokoleti nyeupe. USIKOSE KUPITIA HAYA
  • Ikiwa chokoleti yako haijayeyuka kabisa basi fanya sekunde zingine 5 hadi itayeyuka
  • Sasa chokoleti yako iko katika hasira na iko tayari kutumika!

Lishe

Kalori:144kcal(7%)|Wanga:17g(6%)|Protini:1g(asilimia mbili)|Mafuta:10g(kumi na tano%)|Mafuta yaliyojaa:6g(30%)|Sodiamu:5mg|Potasiamu:82mg(asilimia mbili)|Nyuzi:mbilig(8%)|Sukari:kumi na tanog(17%)|Kalsiamu:7mg(1%)|Chuma:0.8mg(4%)