Mapishi ya Kujaza Berry

Mapishi ya Kujaza Berry Ambayo Yanaweza Kutumika Kwa Keki, Pie au Vitu vya Kuoka

mapishi ya kujaza beri



Kufanya ujazaji mzuri wa beri ni rahisi kuliko unavyofikiria. Chagua tu matunda yako na uende! Nimetengeneza kichocheo hiki kwa kutumia jordgubbar, machungwa, matunda ya samawati na hata matunda ya marion (Ni kitu cha Oregon) na hata kutupwa kwenye persikor zilizokatwa kwa sababu napenda jinsi zinavyonja na matunda. Unaweza kuchanganya matunda yako pia ukipenda. Rekebisha sukari kwa kiwango cha utamu unaotamani.

Kujaza huku kunafanya kazi vizuri na rahisi yangu mapishi ya ganda la pai .



Jinsi ya Kuandaa Berries Yako Ili Kujaza

kujaza beri



Kulingana na msimu, unaweza kuwa na tani ya matunda safi mkononi ambayo unataka kutengeneza na kisha kufungia kwa matumizi ya baadaye. Au inaweza kuwa wafu wa majira ya baridi na bi harusi yako ANA tu kuwa na matunda ya strawberry kujaza hivyo waliohifadhiwa ndio chaguo lako pekee. Utaratibu huu hufanya kazi kwa hali yoyote.

kujaza beri

Kwanza kabisa andaa matunda yako. Ikiwa ni safi utataka kukata matunda yako ili wapike sawasawa (jordgubbar, persikor na matunda makubwa ya marion) lakini ikiwa unatumia waliohifadhiwa labda hautahitaji kuikata. Zigawanye tu. Wakati matunda yamehifadhiwa, hutoa juisi zao. Ninapenda kuchuja juisi hii kutoka kwa matunda na kukusanya kando kwenye bakuli. Unganisha juisi hii na maji hadi upate 6 oz.

jinsi ya kutengeneza mchanganyiko wa keki ya ndondi ladha ya nyumbani



kujaza beri

Unaweza kutumia aina yoyote ya beri kwa hii ikiwa ni pamoja na jordgubbar, blackberries, blueberries, raspberries, berries marion au combo yoyote unayopenda!

Jinsi ya Kufanya Kujaza Berry

Weka matunda yako kwenye sufuria ya kati na sukari, chumvi na 3 oz ya mchanganyiko wako wa juisi / maji. Kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 5-6. Unganisha 3 oz yako ya maji / juisi na 2 oz yako ya wanga ya mahindi pamoja kwenye bakuli ili kufanya tope. Mimina mchanganyiko huu kwenye mchanganyiko wako wa moto wa beri. Changanya na spatula kila wakati ili isiwaka na mchanganyiko huanza kuongezeka na huenda kutoka mawingu hadi wazi.



kujaza beri

Ondoa mchanganyiko kutoka kwenye sufuria na ongeza maji yako ya limao na zest.

jinsi ya kukasirisha chokoleti kwenye microwave bila kipima joto

Ikiwa mchanganyiko wako unaonekana kuwa huru na maji, unaweza pia kuongeza wanga zaidi ya mahindi. Futa kijiko 1 cha kijiko cha nafaka ndani ya kijiko 2 cha maji na ongeza kwenye mchanganyiko na upike hadi iwe wazi wakati unachochea kila wakati.



Mchanganyiko wakati moto unapaswa kuonekana nene lakini bado utaendelea. Mara inapo baridi inapaswa kuwa imara na sio kukimbia.

Jinsi ya Kutumia Kujaza Berry

kujaza beri

ni bidhaa gani za mayai zilizopikwa

Unaweza kutumia kujaza beri kwa keki au mikate. Hakikisha umepoa kujaza kwako kwanza. Nimimina yangu kwenye sufuria ya karatasi na kuiweka kwenye jokofu ili ipate haraka. Unaweza kuimimina kwenye ganda la pai kwa pai ya beri au unaweza kuitumia kama kujaza keki.

Hakikisha unapiga bomba kuzunguka nje ya keki yako na siagi kabla ya kuweka kujaza matunda yako ili isitoke nje. Angalia jinsi hii nzuri keki ya vanilla inaonekana na kujaza beri na siagi ya beri!

kujaza beri kwa keki

Unaweza pia kuchanganya kujaza beri yako na siagi ili kutengeneza siagi ya beri . Funzo. Ikiwa hupendi mbegu zinazoonekana kwenye siagi yako, tumia blender ya kuzamisha ili ujaze matunda yako ya kujaza kwanza ili iwe nzuri na laini kabla ya kuiongeza kwenye siagi yako. Anza na kikombe cha 1/4 cha kujaza kilichopozwa na uongeze kwenye siagi ya joto la chumba chako. Punga pamoja juu hadi laini na laini.

Daima unataka kuweka kujaza matunda kwenye jokofu hadi kujifungua ili kuweka matunda yasizidi kuwa mabaya. Mara tu inapotolewa ingawa inapaswa kuwa nzuri kwa joto la kawaida kwa masaa 6.

Jinsi ya Kuhifadhi Kujaza Berry

kujaza beri

Ninahifadhi kujaza kwenye jokofu hadi nitakapohitaji (hadi siku tatu) na ikiwa sitatumia mara moja au ikiwa nina mabaki nitaigawanya na kuihifadhi kwenye freezer. Mara tu ikiwa haijagandishwa haiwezi kugandishwa tena kwa hivyo nigawanya mgawanyiko wa vikombe 1 vya kikombe ili niweze kuchukua kama vile ninahitaji. Hifadhi iliyohifadhiwa hadi miezi 6. Taja na weka lebo kwenye mifuko yako ili ujue ni nini.

Mapishi ya Kujaza Berry

Kichocheo hiki kizuri cha kujaza beri hufanya kazi nzuri kwa mikate, keki au hata kwenye vitamu vilivyooka. Imara ya kutosha kwamba itashikilia umbo lake wakati imekatwa ndani na imejaa ladha ladha! Inaweza kufanywa na matunda safi au waliohifadhiwa. Kichocheo kimoja hufanya juu ya vikombe 4 (vya kutosha kujaza pai moja 9) Wakati wa Kuandaa:10 dk Wakati wa Kupika:ishirini dk wakati wa kupoza:1 Saa Jumla ya Wakati:30 dk Kalori:313kcal

Viungo

  • 28 oz (794 g) waliohifadhiwa au matunda safi
  • 6 oz (170 g) Juisi kutoka kwa matunda na maji ikiwa unahitaji zaidi, gawanya kwa nusu
  • 5 oz (142 g) sukari
  • mbili oz (57 g) wanga wa mahindi
  • 1/2 tsp (1/2 tsp) chumvi
  • 1 limau (1 limau) zest
  • 1 Kijiko (1 Kijiko) maji ya limao

Maagizo

  • Futa au piga matunda na chukua juisi kupita kiasi kwenye bakuli. Unganisha juisi na maji ya kutosha kutengeneza jumla ya 6 oz.
  • Weka matunda, sukari, chumvi na 1/2 ya mchanganyiko wa juisi / maji kwenye sufuria ya mchuzi wa kati. Kuleta kwa chemsha, kuchochea kila wakati na kupika dakika 5-6
  • Unganisha wanga ya mahindi na kipimo cha pili cha mchanganyiko wa juisi / maji na tengeneza tope. Mimina mchanganyiko kwenye matunda moto na koroga kila wakati mpaka mchanganyiko utoke mawingu hadi wazi na uwe mzito. Mchanganyiko unapaswa kuwa mnene kidogo wakati wa moto. Ikiwa iko huru sana na yenye maji, ongeza wanga wa mahindi zaidi (1 Tbsp kufutwa katika maji 2 tsp) kama inahitajika.
  • Ondoa mchanganyiko kutoka kwa moto na koroga maji ya limao na zest.
  • Mchanganyiko baridi kabisa kabla ya kutumia. Hifadhi ziada kwenye friji au kufungia hadi miezi 6.

Lishe

Kalori:313kcal(16%)|Wanga:77g(26%)|Mafuta:1g(asilimia mbili)|Sodiamu:296mg(12%)|Potasiamu:150mg(4%)|Nyuzi:5g(asilimia ishirini)|Sukari:56g(62%)|Vitamini A:90IU(asilimia mbili)|Vitamini C:7.8mg(9%)|Kalsiamu:19mg(asilimia mbili)|Chuma:0.5mg(3%)