Kichocheo cha Gummy

Kichocheo rahisi cha pipi ya gummy iliyotengenezwa na gelatin na juisi!

Ninapenda kichocheo hiki rahisi cha gummy. Imetengenezwa na juisi au kinywaji cha aina yoyote, gelatin na syrup ya mahindi. Gummies hizi ni laini, hutafuna na hufanya kazi nzuri kama lafudhi kwenye keki au kama chipsi kwenye sherehe!



mapishi ya gummy

Kichocheo cha Gummy Kutumia Siki ya Mahindi

Moja ya mambo ambayo hufanya kichocheo hiki cha gummy kuwa thabiti ni syrup ya mahindi. Siki ya mahindi huupa mwili wa gummy na ambayo hutafuna bila kuongeza maji mengi. Hii inasababisha gummy ambayo inaweza kuachwa kwenye joto la kawaida bila hofu ya kupungua.



mapishi ya gummy na syrup ya mahindi



Siki ya mahindi katika mapishi yako ya gummy pia itaifanya kuwa nzuri na tamu! Katika kichocheo hiki, ninatumia kinywaji chenye ladha kama msingi wangu kwa hivyo sio lazima kwenda nje na kununua ladha maalum ya pipi (malalamiko mengine ya mapishi ya asili). Ingawa vinywaji vingi tayari ni tamu nzuri, kuongeza ya syrup ya mahindi na sukari ni lazima.

Je! Unahitaji Nini Kufanya Kichocheo cha Gummy

Wote unahitaji kufanya gummies kamili ya kibinadamu ni kinywaji chenye ladha (Napenda vitu kama juisi ya matunda au Gatorade kwa sababu wana ladha nyingi). Gelatin (au jeli ikiwa hutaki kutumia gelatin). Siki ya mahindi (au siki ya dhahabu), sukari iliyokatwa na asidi ya citric (inaweza kupatikana katika sehemu ya kuweka makopo kwenye duka la vyakula katika sehemu nyingi). Mafuta kidogo ya kupendeza ya pipi (katika sehemu ya kuoka) ili kuongeza ladha.

viungo vya mapishi ya gummy

ukingo mchele chipsi crispy kwa mikate



Ikiwa unataka gummies wazi basi tumia kinywaji ambacho kimepambwa lakini tayari kiko wazi na ikiwezekana sio kububujika au utapata povu nyingi unapochanganya viungo vyako pamoja.

mapishi ya gummy

Jinsi ya kutengeneza gummies za nyumbani

Kichocheo hiki cha gummy ni kichocheo kizuri cha msingi cha kuwa nacho. Unaweza kutumia kioevu chochote cha kupendeza unachopenda ikiwa ni juisi, puree ya matunda au hata divai. Ni rahisi sana kutengeneza. Hakuna inapokanzwa maalum inahitajika.

  • Unganisha sukari yako, gelatin na asidi ya citric kwenye chombo kisicho na joto. Ongeza kwenye kioevu chako chenye ladha na koroga kwa upole. Jaribu kuingiza hewa yoyote. Ninapenda kutumia juisi ya matunda kwa kioevu changu lakini vitu vingine kama gatorade pia vitafanya kazi. Unaweza pia kuongeza katika matone 1-2 ladha ya pipi ili kuongeza ladha. Jaribu na ufurahie!
  • Acha mchanganyiko ukae kwa dakika 5 ili gelatin yako iwe na wakati wa kunyonya kioevu na kuchanua vizuri. Ukikimbilia kidogo gummies zako zinaweza kupoteza utulivu wao na kutokuwa na nguvu ya kutosha.



mapishi ya gummy

  • Sungunyiza mchanganyiko wako polepole, napendelea microwave. Ninaanza na sekunde 30, koroga, sekunde 15 na koroga tena na kadhalika mpaka mchanganyiko ukayeyuka kabisa.
  • Ongeza kwenye syrup yako ya mahindi na asidi ya citric na koroga. Asidi ya limao pia ni muhimu sana, inaongeza kuwa 'kuuma' kwa utani ambao una ladha katika pipi nyingi za gummy. Ukiiacha nje pipi yako itaonja kinda blah tu.
  • Utaona kwamba kioevu ni mawingu mwanzoni. Acha ikae kwa dakika 10 mpaka iwe wazi na povu yote imeinuka juu. Unapaswa kuwa na uwezo wa kupiga povu juu ya uso. Usiruke sehemu hii au utakuwa na povu nyeupe ikichafua vito vyako vya kupendeza.

mapishi ya gummy

  • Mara tu unapokwisha kupiga povu unaweza kumwaga mchanganyiko kwenye ukungu zako. Unaweza kutumia aina yoyote ya ukungu lakini nimepata uvunaji mzuri wa vito kwenye Target na hii nyingine kutoka Nerdy Nummies huko Michaels. Nilipulizia ukungu na kanzu nzuri ya mafuta ya nazi na kufuta ziada ili kuzuia kushikamana.

mapishi ya gummy

  • Wanaponya haraka sana, karibu saa 1 ndio unahitaji. Unaweza kuondoa vito kutoka kwa ukungu na kuiweka kwenye kifuniko cha plastiki ili kukauka zaidi kwa siku kadhaa zijazo. Watapata chewier na gummy zaidi kama na wakati, au unaweza kula kama ilivyo.
  • Mara tu pipi ziko mahali unataka, unaweza kuzihifadhi kwenye chombo cha plastiki cha kufuli kama unavyopenda.

Je! Unawafanyaje Gummies za nyumbani kutoka kwa kushikamana?



Jambo juu ya sukari ni nzuri sana. Inapenda kushikamana na yenyewe na kila kitu kingine. Ikiwa utavua gummies yako kidogo na wanga ya mahindi na kuitingisha kwenye begi inaweza kuwazuia wasishike.

gummies za nyumbani

Sipendi mbinu hii kwa sababu inachukua mwangaza mzuri. Ninapendelea kunyunyiza gummies zangu na mafuta kidogo zaidi ya nazi. Haiathiri ladha na huwaweka wazuri na wenye kung'aa.

Kichocheo cha Gummy Bila Kutumia Gelatin

Sio kila mtu anayeweza au anataka kula gelatin kwani ni ya wanyama. Agar ni mbadala kamili ya gelatin ya jadi. Imetengenezwa kutoka kwa chanzo cha mmea badala ya kutoka kwa mnyama. Hiyo inafanya kuwa inafaa kwa lishe ya mboga na mboga, na vizuizi vingine vya lishe.

mapishi ya gummy

Usitarajie matokeo sawa wakati wa kuchukua nafasi ya gelatin na agar kwenye kichocheo. Agar agar ana nguvu kuliko gelatin kwa hivyo utahitaji kutumia kidogo kidogo. Anza na nusu na uone mahali ambapo hiyo inakufikia. Agar ni ngumu zaidi kuliko gelatin pia na sio kama ya kutafuna lakini bado ni mbadala nzuri.

Jinsi ya kutumia Agar Agar Katika Kichocheo cha Gummy

Fuata maagizo kwenye chombo lakini kumbuka tu, lazima utumie agar agar kwenye kioevu kabla ya kuiongeza kwenye kioevu chako kingine, kama vile ungefanya na gelatin. Unahitaji kuchemsha mchanganyiko wa kioevu ili kufuta agar na kisha uongeze kwenye mchanganyiko wako mwingine kuiweka.

Jinsi ya Kufanya Almasi ya Gummy wazi

almasi safi ya gummy

Ili kuweka wazi almasi ya gummy, nilitumia kinywaji cha kupendeza cha michezo ambacho kilikuwa wazi. Niliongeza kwenye gelatin yangu, sukari, asidi ya limao na syrup ya mahindi kutengeneza mchanganyiko wangu wa gummy. Mchanganyiko huu huwa wa rangi ya manjano kidogo ambayo inaweza kuigizwa kidogo kwa kuongeza kugusa kidogo (kama tundu) la rangi ya chakula cha zambarau.

Chuja mchanganyiko kupitia kitambaa cha jibini ili kuondoa uchafu wowote uliosalia. Mimina mchanganyiko wako kwenye ukungu wa vito. Nilikuwa na mabaki mold ya almasi ya silicone ambayo nilitumia vito vya isomalt ambavyo hufanya kazi vizuri kwa hili.

almasi safi ya gummy

Ncha moja ndogo ya kuondoa vito ni kuvuta kando ya juu na kulegeza vito kwanza kabla ya kuliondoa kwenye ukungu. Wacha zikauke siku kadhaa kama kawaida. Unaweza pia kutumia divai kama Rose kutengeneza vito vya gummy.

Jinsi ya Kutengeneza Gummies za Glitter

pambo ya kula

Ikiwa unataka kuongeza kung'aa kidogo kwa gummies zako unaweza kuongeza 1 tsp ya glitter inayoweza kula kwenye mchanganyiko wako wa gummy. Ninapenda kutumia vumbi la flash kutoka kwa Designs Forgotton Never. Hakikisha tu kuwa chochote unachotumia ni pambo inayoliwa kweli na sio tu isiyo na sumu kwani vibuyu hawa wamekusudiwa kula na huwezi kula karibu na glitter iliyoingizwa kwenye gummy.

Kichocheo cha Gummy

Kichocheo halisi cha gummy ambacho hutumia viungo rahisi kupata, ni rahisi kutengeneza na kuonja kama kitu halisi! Wakati wa Kuandaa:10 dk Wakati wa Kupika:5 dk Wakati wa kukausha:mbili d Jumla ya Wakati:kumi na tano dk Kalori:438kcal

Viungo

Viungo vya pipi vya kujifanya vya nyumbani

  • 1.75 oz (hamsini g) mchanga wa sukari
  • 3 vifurushi (ishirini na moja g) gelatin ya unga isiyofurahishwa Gramu 21
  • 1/4 tsp (1/4 tsp) asidi citric
  • 3 oz (85 g) syrup ya mahindi
  • 2.5 oz (71 g) kioevu chenye ladha ya chaguo kama juisi au maji ikiwa unataka kutopendezwa
  • 1-2 matone pipi ladha kwa ladha kali zaidi

Maagizo

Maagizo ya Pipi ya nyumbani ya Gummy

  • Unganisha sukari iliyokatwa, gelatin, na kioevu chenye ladha kwenye chombo chenye ushahidi wa joto. Koroga kwa upole kuchanganya. Wacha uketi kwa dakika 5 ili kutoa wakati wako wa gelatin kuchanua.
  • Microwave kwa sekunde 30, koroga kwa upole. Microwave tena kwa sekunde 15 na koroga. Ikiwa mchanganyiko haujayeyuka, endelea kwa nyongeza 5 za sekunde hadi itayeyuka. Usipoona nafaka yoyote ya gelatin, imeyeyuka vizuri. Usiingize hewa.
  • Ongeza kwenye syrup ya mahindi na asidi ya citric na ladha ya pipi. Koroga kwa upole kuchanganya.
  • Acha mchanganyiko ukae kwa dakika 10 na wacha mchanganyiko uondoe na povu ikusanyike kwa juu. Baada ya dakika 10 povu inapaswa kuweza kutolewa kwa urahisi juu ya uso na kijiko.
  • Nyunyiza ukungu wako kidogo na mafuta ya nazi na ufute ziada. Mimina mchanganyiko wako kwenye ukungu wako.
  • Acha mchanganyiko wako ulioumbika ubaridi kwa angalau saa moja kabla ya kuondoa.
  • Gummies zako zitakuwa laini kidogo mwanzoni. Wacha zikauke kwenye joto la kawaida kwa siku 1-3. Mzunguke mara moja kwa siku ili upate maji mwilini sawasawa. Wanapata chewier kwa muda.
  • Mara tu gummies zako zikiwa katika msimamo unaohitajika unaweza kuziba kwenye ziplock ili kufurahiya baadaye.

Lishe

Kuwahudumia:3g|Kalori:438kcal(22%)|Wanga:115g(38%)|Sodiamu:53mg(asilimia mbili)|Sukari:115g(128%)|Kalsiamu:kumi na mojamg(1%)