Pancake Art Recipe na Mafunzo

Ninapenda kutengeneza sanaa ya pancake! Njia ya kufurahisha kama hiyo kwa familia nzima kupata ubunifu na pancake zao. Hauitaji zana nyingi za kupendeza kutengeneza sanaa ya keki, mchanganyiko tu wa keki, maji, rangi ya chakula, na chupa ya kubana au begi la bomba! Endelea kusoma ili ujifunze jinsi ya kupata uwiano mzuri wa batter pancake, jinsi ya kuongeza rangi, na jinsi ya kuzuia kuchoma kazi hizo za sanaa za kula!



sanaa ya keki kwenye sahani nyeupe kwenye meza nyeupe

Nilikuwa na msukumo wa kutengeneza hizi pancakes zenye kichwa cha Dk Seuss kwa picha ya miezi 10 ya Ezra! Miezi miwili tu zaidi ya wazimu huu NA tunakaribia kuhamia nyumba mpya (yay!) Na studio mpya ili hii iweze kuwa picha ya mwisho ya Ezra katika nyumba hii * nusa * kinda uchungu. Ninafurahi kuhamia kwenye nafasi kubwa kwa familia na biashara yetu inayokua!



mtoto wa kiume kwenye blanketi nyekundu na sanaa ya pancake na vitabu vya dr seuss vilivyomzunguka

Viungo vya Sanaa ya Pancake



Kama nilivyosema, viungo vya kutengeneza sanaa ya pancake ni rahisi sana. Mchanganyiko wako wa kupendeza wa keki, maji, na rangi ya chakula. Ninatumia rangi ya chakula cha gel kutoka kwa Amerika ambayo ni mahiri zaidi na imejilimbikizia kuliko rangi ya jadi ya chakula kutoka kwa duka. Unaweza kupata rangi ya chakula kutoka kwa duka za ufundi, maduka ya mapambo ya keki au mkondoni.

viungo vya sanaa ya pancake

Pancake Vifaa vya Sanaa

Jambo muhimu zaidi kuwa na busara ya vifaa ni chupa kadhaa za kubana. Nilipata yangu kwa Michaels kwa $ 2 kila mmoja. Ikiwa hauna chupa za kubana unaweza kutumia begi la kusambaza na ncha ya kusokota au hata shimo tu lililokatwa. Usikate shimo kubwa sana au itakuwa ngumu kudhibiti mtiririko wa batter ya pancake.

tengeneza keki nyeupe kutoka mwanzoni



Ninatumia pia griddle ya keki kwa sababu nilitaka kutengeneza keki kubwa lakini unaweza kutumia sufuria yoyote isiyo na fimbo.

batter ya rangi tofauti ya mkate kwenye chupa za kubana mbele ya griddle

Pancake Sanaa Hatua Kwa Hatua

Hatua ya 1 - Jinsi ya kufanya pancake kugonga usawa sawa



Kufanya batter yako ya pancake ni rahisi sana. Nilipima tu juu ya vikombe vitatu vya batter ya pancake na kuongeza vikombe 2 1/2 - 3 vya maji kwenye mchanganyiko (Ndio nilitumia vikombe badala ya kipimo kwa mara moja haha). Unataka msimamo uwe kama ketchup ya kukimbia. Changanya batter na blender iliyoshikiliwa kwa mkono au whisk mpaka hakuna mabaki. Uvimbe utaziba chupa ya kubana.

msimamo wa kugonga pancake kwa sanaa ya pancake

Hatua ya 2 - Rangi ya batter ya mkate



Rangi unayotaka kutumia kwa batter yako ya pancake ni juu yako. Ninakwenda na mada ya Dk Seuss kwa pancake zangu kwa hivyo nilitumia vitabu kama msukumo wa rangi zangu. Hizi ndizo rangi nilizotumia.

  • Nyeusi - 1/2 kikombe cha mkate wa pancake + 1/2 tsp kuchorea gel ya chakula
  • Nyeupe - 1/2 kikombe cha mkate wa keki + 1/2 tsp rangi nyeupe ya chakula cha gel
  • Nyekundu - 1/4 kikombe cha keki ya keki + 2 matone ya kuchorea chakula cha pinki na matone 3 rangi ya chakula nyekundu
  • Rangi ya machungwa - 1/4 kikombe cha keki ya keki + 2 matone rangi ya manjano ya chakula na matone 2 kuchorea chakula cha machungwa
  • Lime ya kijani - kikombe cha 1/4 keki ya keki + 2 hupiga rangi ya manjano ya chakula cha manjano na matone 2 kuchorea rangi ya kijani kibichi
  • Bluu - 1/4 kikombe cha keki ya keki + na matone 3 ya kuchorea chakula cha bluu

Kidokezo - usijaribiwe kuongeza rangi nyingi za chakula au batter yako inaweza kuishia kuonja uchungu

Ili kuchanganya rangi zako, ongeza tu batter ya keki kwenye chupa yako ya kubana, kisha ongeza kwenye rangi ya chakula na uchanganya na kisu au kijiti mpaka usione swirls yoyote ya batter isiyopigwa rangi.

kuchorea pancake kugonga kijani

Hatua ya 3 - Inapokanzwa griddle yako au sufuria

Washa gridi yako kwenye mpangilio wa chini kabisa. Hii ilikuwa 200ºF kwenye mgodi. Ikiwa unatumia sufuria basi weka tu joto chini na uiruhusu ipate joto kwa dakika 5.

Hatua ya 4 - Kuchora muhtasari

Anza kuchora muundo wako. Nilitumia kitabu changu kama kumbukumbu. Ikiwa wewe sio sanaa basi jaribu kuweka maumbo rahisi kabla ya kuhamia kwenye vitu ngumu. Usifanye chupa ngumu sana kwa sababu batter ni nyembamba sana, hutoka kwa urahisi sana. Furahiya nayo!

kuchora muhtasari mweusi wa sanaa ya pancake

Hatua ya 5 - Rangi kwenye mistari

Unaweza kugundua mistari nyeusi inaanza kupika na kukauka, hiyo ni sawa! Endelea kuongeza rangi zako zingine kulingana na picha yako ya kumbukumbu. Kumbuka rangi unazoweka kwanza zitaonekana wakati unabadilisha pancake. Ikiwa unaandika maneno, kumbuka itabidi uandike nyuma ili iweze kusomeka baada ya kubonyeza!

kujaza mistari nyeusi na batter ya rangi ya pancake

Hatua ya 6 - Uvumilivu

Washa moto wako hadi 250ºF kwenye gridi yako au katikati-chini kwenye stovetop yako. Utaanza kuona mapovu yakianza kuunda juu ya uso wa keki yako na itaanza kuonekana wepesi kuzunguka kingo. Usibadilishe keki yako mpaka usione maeneo yoyote yenye kung'aa na uso mzima unaonekana kuwa butu. Unapaswa kuwa na uwezo wa kuingiza spatula yako chini ya pancake na inazunguka kwa urahisi juu ya uso wa sufuria.

sanaa ya kupika pancake kwenye gridi

Pro-ncha - Usijaribiwe kuwasha moto! Unaweza kuchoma au kubadilisha pancake yako. Chini na polepole ni bora. Yangu huchukua kama dakika 3-4 kupika.

Hatua ya 7 - Flip

Mara pancake yako iko tayari kupindua, ingiza spatula hiyo chini ya keki, hesabu hadi tatu, na ubadilishe! Hakikisha familia nzima imekusanyika kwa kufunua kubwa kwa sababu hiyo ndiyo sehemu bora wakati mchoro wako utafunuliwa!

sanaa ya pancake

Hatua ya 8 - Furahiya!

Hizi zinaweza kuwa sanaa lakini bado ni keki za kupendeza na ladha ladha na siagi nyingi na syrup! Yum!

sanaa ya pancake iliyoliwa nusu

Angalia mapishi haya!

Pancakes ya siagi ya siagi ya kahawia
Sourdough Tupa Pancakes
Keki ya muundo wa muundo
Mafunzo ya keki ya Pancake

Pancake Art Recipe na Mafunzo

Jinsi ya kutengeneza sanaa yako ya pancake kwa kutumia mchanganyiko wa keki, rangi ya chakula na chupa za kukamua! Jinsi ya kupata msimamo sahihi, kuchorea na kucha ambayo inageuka! Wakati wa Kuandaa:5 dk Wakati wa Kupika:5 dk Jumla ya Wakati:10 dk Kalori:283kcal

Viungo

  • 3 vikombe mchanganyiko wa kugonga pancake chapa yoyote
  • 2 1/2 vikombe maji Ongeza zaidi au chini ili kufanya uthabiti wa ketchup

Vifaa

  • Griddle au sufuria isiyo na fimbo
  • Chupa moja itapunguza kwa rangi au mfuko wa kusambaza
  • Kisu cha siagi au kijiti kwa kuchochea

Maagizo

  • Ongeza maji yako kwenye mchanganyiko wako wa keki na uchanganye na kiboreshaji cha mkono ili kuondoa uvimbe. Ongeza maji zaidi ikiwa inahitajika mpaka ufikie uthabiti wa ketchup
  • Ongeza batter yako ya pancake kwenye chupa zako za kubana ukitumia kikombe cha kupimia
  • Ongeza rangi ya chakula (angalia machapisho ya blogi kwa rangi halisi na kiasi) na koroga na kisu mpaka hakuna safu ya batter iliyobaki
  • Joto griddle yako kwa 200ºF (kuweka chini kabisa) kwa dakika 10 au weka sufuria yako isiyo na fimbo kwenye jiko lako na uweke joto chini
  • Chora muhtasari wa muundo wako ukitumia picha ya kumbukumbu na chupa nyeusi itapunguza
  • Jaza muhtasari na rangi za chaguo lako
  • Ongeza muhtasari wa rangi karibu na keki ikiwa inahitajika (angalia video)
  • Washa joto hadi 250ºF na uendelee kupika hadi uso wa keki uonekane kavu na unaweza kuteleza spatula chini ya keki bila kushikamana
  • Flip pancake yako juu na upike kwa dakika moja zaidi kisha utumie!

Lishe

Kuwahudumia:1vikombe|Kalori:283kcal(14%)|Wanga:38g(13%)|Protini:10g(asilimia ishirini)|Mafuta:10g(kumi na tano%)|Mafuta yaliyojaa:3g(kumi na tano%)|Cholesterol:92mg(31%)|Sodiamu:666mg(28%)|Potasiamu:259mg(7%)|Nyuzi:mbilig(8%)|Vitamini A:325IU(7%)|Vitamini C:1mg(1%)|Kalsiamu:285mg(29%)|Chuma:mbilimg(asilimia kumi na moja)